Pořádané/spolupořádané výzkumným centrem

STUDENTSKÝ WORKSHOP NA TÉMA VENKOVSKÁ KUCHYNĚ.

Experimentální praktikum, interaktivní workshop, 10. června 2024, 13. června 2024, Návštěvnické centrum U Vavřince, Hradecká 17, Opava.

Pořádající instituce:

• Filozoficko-přírodovědecká fakulta Slezské univerzity v Opavě
• Výzkumné centrum pro kulturní dějiny Slezska a střední Evropy (1000-1800)
• Program ke stažení
  

KULINARIUM 2024. PODUNAJSKÁ KULINÁRNÍ OBLAST A JEJÍ OZVUKY V ČESKÉ KUCHYNI NA SKLONKU HABSBURSKÉ MONARCHIE.

Studentský workshop, 31. ledna a 1. února 2024, Návštěvnické centrum U Vavřince, Hradecká 17, Opava.

Pořádající instituce:

• Filozoficko-přírodovědecká fakulta Slezské univerzity v Opavě
• Výzkumné centrum pro kulturní dějiny Slezska a střední Evropy (1000-1800)
• Program ke stažení
• Prezentace
• Fotogalerie

KOURY, KŘEPELICE A JINÉ PTACTVO. KUCHYNĚ VENKOVSKÁ I MĚŠŤANSKÁ, TRADIČNÍ I NETRADIČNÍ.

Experimentální a popularizační workshop, 27. června 2023, Návštěvnické centrum U Vavřince, Hradecká 17, Opava.
Rozvoj VaV kapacit Slezské univerzity v Opavě, CZ.02.2.69/0.0/0.0/18_054/0014696.

Pořádající instituce:

• Filozoficko-přírodovědecká fakulta Slezské univerzity v Opavě
• Výzkumné centrum pro kulturní dějiny Slezska a střední Evropy (1000-1800)
• Program ke stažení
• Fotogalerie
  

RYBÍ KUCHYNĚ, TRADICE A MODERNÍ INSPIRACE PRO DOMÁCÍ ZÁŽITKOVÉ VAŘENÍ.

Popularizační workshop, 17. května 2023, Návštěvnické centrum U Vavřince, Hradecká 17, Opava.
Rozvoj VaV kapacit Slezské univerzity v Opavě, CZ.02.2.69/0.0/0.0/18_054/0014696.

Pořádající instituce:

• Filozoficko-přírodovědecká fakulta Slezské univerzity v Opavě
• Výzkumné centrum pro kulturní dějiny Slezska a střední Evropy (1000-1800)
• Program ke stažení
• Prezentace
• Publicita
  
• Fotogalerie

STŘEDOVĚKÁ ŠLECHTICKÁ KUCHYNĚ.

Studentský seminář, 23.-24. ledna 2023, Návštěvnické centrum U Vavřince, Hradecká 17, Opava.
SGS/9/2023

Pořádající instituce:

• Filozoficko-přírodovědecká fakulta Slezské univerzity v Opavě
• Výzkumné centrum pro kulturní dějiny Slezska a střední Evropy (1000-1800)
• Program ke stažení
• Studentské prezentace
  
• Fotogalerie
  

OKNO DO HISTÓRIE POZOROVANIA HVIEZD

Kulturně-historický seminář, 19. června 2018, Kongresový sál Trenčianskeho samosprávneho kraja

Pořádající instituce:

• Trenčiansky samosprávny kraj
• Trenčianske osvetové stredisko
• Trenčín
• T-VIA o.z.
  
• Výzkumné centrum pro kulturní dějiny Slezska a střední Evropy (1000-1800)
• Verejná knižnica Michala Rešetku v Trenčíne
  
• Plakát
• Pozvánka

SVATBY A SVATEBNÍ HOSTINY. TRADICE, SEBEPREZENTACE, KULTURNÍ TRANSFER

Mezinárodní workshop konaný u příležitosti International Gastronomy Seminar 2016, 30. června 2016, Gastrocentrum, Opava

Pořádající instituce:

• Filozoficko-přírodovědecká fakulta Slezské univerzity v Opavě
• Výzkumné centrum pro kulturní dějiny Slezska a střední Evropy (1000-1800)
• Program ke stažení
• Fotogalerie